人民網(wǎng)北京5月31日電 日前，以“技精湛，能非凡”為主題的2023年河北省職業(yè)院校技能大賽烹飪賽項(xiàng)在河北省張家口市職教中心落下帷幕。

（活動(dòng)方供圖）

在為期三天的比賽中，來自全省15個(gè)職業(yè)院校的22支代表隊(duì)、66名選手同場(chǎng)競技，產(chǎn)生了中職賽項(xiàng)、高職賽項(xiàng)團(tuán)體與個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)若干。據(jù)了解，本次大賽部分參賽隊(duì)和選手日后將繼續(xù)代表河北省征戰(zhàn)國賽賽場(chǎng)。

（活動(dòng)方供圖）

張家口市教育局副局長賀志英在閉幕式上指出，本次大賽是全省職業(yè)院校烹飪專業(yè)技能人才培養(yǎng)的一次大檢閱、大會(huì)師。賽會(huì)期間，京津冀餐飲行業(yè)的15位行業(yè)領(lǐng)袖、權(quán)威專家和頂尖大師擔(dān)任大賽裁判工作，40余位行、企、校專家參加了京津冀烹飪專業(yè)一體化發(fā)展高峰論壇。大賽影響深遠(yuǎn)，以國內(nèi)行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，激發(fā)了各職業(yè)院校加快教育教學(xué)改革的積極性與主動(dòng)性，將為推動(dòng)京津冀地區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展發(fā)揮巨大作用。

張家口市職教中心黨委書記秦佔(zhàn)軍在致辭中表示，職教中心將以本次大賽為契機(jī)，深化校企合作育人模式，健全技能人才培養(yǎng)機(jī)制，營造有利於技能人才成長成才的良好環(huán)境，培養(yǎng)更多高素質(zhì)技能型人才，為京津冀一體化發(fā)展、京張?bào)w育文化旅游帶建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量。（崔競文 實(shí)習(xí)生宋夢(mèng)真）

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