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4000年前黃土高原先民已開始飼養(yǎng)牛羊

2024年07月26日08:36 | 來源:科技日報
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原標題:4000年前黃土高原先民已開始飼養(yǎng)牛羊

7月24日,記者從山西大學考古文博學院獲悉,日前該院侯亮亮團隊運用碳氮穩(wěn)定同位素分析方法,還原了距今4000年左右黃土高原西北邊緣先民和動物的食譜,重建了先民的家畜飼養(yǎng)方式及生計方式,討論了促使當?shù)厣鐣碗s化的物質基礎。

史前跨歐亞大陸農作物和家畜的傳播,不僅極大地促進了東西方文化的交流,還促使農牧混合經濟模式在中國北方地區(qū)出現(xiàn)和傳播。其中,新的生產力要素如牛羊的飼喂,日益成為改變和推進社會復雜性進程的重要因素。

侯亮亮介紹,距今4000年前后,中國北方不同地區(qū)紛紛涌現(xiàn)出各自的文化中心。有証據(jù)顯示,歐亞大陸農作物(如大麥、小麥)、家畜(如牛、羊)及金屬(如青銅器)傳播與交換的強化,對相關文化的影響和推動尤為明顯。

“在粟黍農業(yè)和家豬飼喂基礎上,新增了牛羊等新的生產力要素,推動了不同文化的大發(fā)展。”侯亮亮說。動物考古研究顯示,牛羊在家養(yǎng)動物中所佔的比例大體呈現(xiàn)由少到多的趨勢,這使得黃土高原眾多不適宜種植粟黍的深溝大壑變成了優(yōu)良牧場。同時,牛的畜力及羊的二次產品(奶、毛等)開始被開發(fā)和利用,粟黍農業(yè)對牛羊的飼喂也產生了相應的影響。

團隊以山西興縣碧村遺址3例人骨和53例動物骨骼為研究對象,運用碳氮穩(wěn)定同位素進行分析。結果顯示,除了部分先民及家豬、家犬主要以碳4類粟黍類食物為生外,還有部分先民及牛、羊以碳3類和碳4類混合食物為生。

“從中可以看出,牛羊既在野生系統(tǒng)中生存,又食用一定量的粟黍類食物。當?shù)乇姸嗌顪洗筵謥K不適合粟黍農業(yè)發(fā)展,卻適宜放牧牛羊,這無疑能增加物資產出。同時,外來牛羊沒有侵佔傳統(tǒng)家豬的飼喂規(guī)模,反而優(yōu)化了粟黍資源的利用?!焙盍亮琳f。

 (記者韓榮)

(責編:郝孟佳、李昉)

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