臺(tái)灣“90后”酒吧店長:迎兔年忙“復(fù)蘇” 拼新春“開門紅”
音響循環(huán)播放著周杰倫經(jīng)典老歌,玻璃柜中陳列著布袋戲道具與阿里山茶,屋頂懸掛福字、吉兔裝飾,顧客們?cè)谂_(tái)灣各地風(fēng)光美照旁合影留念……推開四川達(dá)州秘境酒吧的大門,仿佛“瞬間移動(dòng)”到臺(tái)灣,一如酒吧“90后”臺(tái)灣店長詹昀浩在門口打出的霓虹標(biāo)識(shí)——“此刻很臺(tái)灣”。
一年之計(jì),始于新年。“現(xiàn)在是我創(chuàng)業(yè)以來生意最好的時(shí)候,我要抓住實(shí)體經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的機(jī)遇,和朋友、客人一起在達(dá)州過年!倍顺鲆槐柡瑹釒氐呐_(tái)灣特調(diào)雞尾酒,詹昀浩打開了話匣子。
“父親很早來到大陸創(chuàng)業(yè),我創(chuàng)業(yè)的前一年經(jīng)常和他討論,到底選擇哪座城市!闭碴篮普f,自己原本打算去大陸大城市闖蕩,但父親卻認(rèn)為“小城市創(chuàng)業(yè)有著比大城市更高的容錯(cuò)率”。
2018年9月,聽從父親建議后,詹昀浩從臺(tái)北來到四川,將創(chuàng)業(yè)首站放在達(dá)州這座西部城市,成為當(dāng)?shù)厥着_(tái)胞個(gè)體工商戶。
談及此,詹昀浩直呼幸運(yùn)!靶〕鞘腥饲槲稘,生活壓力小,創(chuàng)業(yè)成本低。而且你可能很難想象,這里有超過五百萬人口,是名副其實(shí)的‘實(shí)體經(jīng)濟(jì)大舞臺(tái)’!
秘境酒吧主打臺(tái)灣特色,不少老顧客來酒吧會(huì)點(diǎn)播自己喜愛的臺(tái)灣音樂!叭ツ晗奶旎亓艘淮闻_(tái)灣,發(fā)現(xiàn)也有不少臺(tái)灣青年會(huì)唱大陸‘抖音神曲’。”詹昀浩說,音樂、小說、電視劇是兩岸民眾了解彼此的快速通道,但臺(tái)灣青年最好能親身來大陸走一走,一些不被注意的小城市可能也暗藏驚喜。
詹昀浩說,達(dá)州人爽朗、耿直,交流中會(huì)盡情釋放自己的情感!按箨懨恳蛔厣〕嵌际且槐咀x不完的書!
來大陸創(chuàng)業(yè)的第一個(gè)春節(jié),詹昀浩是回臺(tái)灣過的。之后每年除夕,他都選擇留在達(dá)州。說到過年新選擇,詹昀浩靦腆笑道,這是因?yàn)樗谶_(dá)州交到了不少朋友,并收獲了甜蜜愛情。
詹昀浩告訴記者,2022年底,自己經(jīng)營的酒吧曾經(jīng)歷過一陣“放開初期的陣痛”,但很快在2023年元旦迎來了第一個(gè)客流高峰。從目前訂座情況來看,兔年新春很可能“一座難求”。
為應(yīng)對(duì)難得的“復(fù)蘇季”,詹昀浩推出了春節(jié)特色活動(dòng),一個(gè)人在酒吧里忙前忙后,用節(jié)慶飾品把酒吧裝扮得紅紅火火。他還計(jì)劃在除夕夜與客人共品臺(tái)灣年菜蘿卜糕,忙不過來的話,女朋友也會(huì)來幫忙,這對(duì)“海峽情侶”一起拼出新春“開門紅”。
“這幾年達(dá)州不斷有商鋪轉(zhuǎn)讓,但也不斷有新店冒出來,可能這就是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的韌性!闭碴篮普f,新出現(xiàn)的精釀啤酒、威士忌等特色酒吧,說明消費(fèi)者需求在不斷升級(jí),而實(shí)體人只有謀劃在前,才能迎難而進(jìn)。
即將步入而立之年,詹昀浩早已做好了新年規(guī)劃,繼續(xù)圍繞美食、教育等領(lǐng)域進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。“我想趁年輕,給爸媽一個(gè)交代,證明自己可以做很多事情。”(記者賀劭清 張浪)
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