柬華應(yīng)用科技大學(xué)是南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)與柬埔寨柬華理事總會合作共建的中國職業(yè)教育第一所海外應(yīng)用技術(shù)大學(xué)。圖為柬華應(yīng)用科技大學(xué)課堂。 受訪單位供圖

“這幾天，幾乎每天都有企業(yè)來學(xué)校要人。這些企業(yè)想聘請懂中文的柬埔寨學(xué)生去工作�！苯�日，柬華應(yīng)用科技大學(xué)中方負責人、南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)（以下簡稱南工）國際處副處長杜曾慧在接受記者采訪時說，“在柬埔寨，既懂中文又懂專業(yè)技能的本土人才很稀缺。”

對于近日舉辦開學(xué)典禮不久的柬華應(yīng)用科技大學(xué)來說，這是一個令人欣喜的開始。柬華應(yīng)用科技大學(xué)是南工與柬埔寨柬華理事總會合作共建的中國職業(yè)教育第一所海外應(yīng)用技術(shù)大學(xué)。學(xué)校致力于為共建“一帶一路”國家的中資企業(yè)和當?shù)仄髽I(yè)培養(yǎng)既懂中文、又具備精湛技能的高素質(zhì)人才。

這不是南工首次與共建“一帶一路”國家合作。2014年以來，南工先后與緬甸、泰國、柬埔寨、印度尼西亞、老撾、贊比亞等國聯(lián)合開展職業(yè)技能培訓(xùn)、師資培訓(xùn)，推動職業(yè)教育“走出去”。通過創(chuàng)新人才培養(yǎng)方式、教材和教學(xué)方法，南工探索出了一條頗具特色的職業(yè)教育“出�！敝�路。

“我們希望加強教育與產(chǎn)業(yè)、行業(yè)界的合作，與共建‘一帶一路’國家共享中國職教方案，助推‘一帶一路’倡議走深走實�！蹦瞎ばｉL謝永華說。

將實驗實訓(xùn)室建在企業(yè)生產(chǎn)線

“在中國求學(xué)的留學(xué)生都有中文基礎(chǔ)，但柬華應(yīng)用科技大學(xué)的學(xué)生99%不會說中文，專業(yè)基礎(chǔ)也是零。讓這些學(xué)生符合企業(yè)需求，是我們最重要的人才培養(yǎng)目標�！倍旁�慧說。如何在柬埔寨企業(yè)和當?shù)厝罕娋蜆I(yè)需求之間搭建橋梁，是她每天思考的問題。

企業(yè)最需要哪些專業(yè)人才，柬華應(yīng)用科技大學(xué)能為人才培養(yǎng)提供什么支撐？

教隨產(chǎn)出、校企同行。柬華應(yīng)用科技大學(xué)籌建團隊在進行大量調(diào)研后，決定首批開設(shè)新能源發(fā)電工程技術(shù)、汽車服務(wù)工程技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)工程技術(shù)、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流管理、旅游管理6個專業(yè)。參加職業(yè)本科學(xué)歷教育的學(xué)生，畢業(yè)時可同時獲得中國和柬埔寨兩國的學(xué)歷和學(xué)位證書。

柬華應(yīng)用科技大學(xué)的人才培養(yǎng)模式聚焦行業(yè)和企業(yè)發(fā)展需求，帶有濃厚產(chǎn)業(yè)底色。

“以新能源發(fā)電技術(shù)為例，此前，柬埔寨的學(xué)校并沒有開設(shè)相關(guān)專業(yè)，但一些在柬埔寨的中資企業(yè)急需這類人才，所以我們在柬華應(yīng)用科技大學(xué)特別開設(shè)了新能源發(fā)電技術(shù)專業(yè)。這也是柬埔寨首個新能源發(fā)電技術(shù)專業(yè)。”杜曾慧介紹，“人才培養(yǎng)方案是柬華應(yīng)用科技大學(xué)與企業(yè)聯(lián)合制定的，實驗實訓(xùn)設(shè)備由企業(yè)提供，實驗實訓(xùn)課程由企業(yè)導(dǎo)師來上�！�

柬華應(yīng)用科技大學(xué)的實驗實訓(xùn)室?guī)缀醵冀ㄔ谄髽I(yè)的生產(chǎn)線上。南工副校長孫雁飛透露，目前，柬華應(yīng)用科技大學(xué)與多家中資企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建6個實驗實訓(xùn)室，服務(wù)專業(yè)建設(shè)與教學(xué)。

“學(xué)生跟隨企業(yè)導(dǎo)師實習，可以提前適應(yīng)企業(yè)文化，了解工作內(nèi)容，減少企業(yè)的培訓(xùn)成本和時間。”南工國際處處長何正英說。

南工黨委書記吳學(xué)敏表示，柬華應(yīng)用科技大學(xué)從籌建到成功落地開花，匯聚了中柬各方的辛勤努力。2024年為“中柬人文交流年”，在共建“一帶一路”框架下，中資企業(yè)和柬埔寨經(jīng)濟社會對本土化技術(shù)技能人才需求日趨旺盛。南工將多措并舉，確保柬華應(yīng)用科技大學(xué)所有學(xué)生都能學(xué)有所獲、學(xué)有所用，學(xué)校將持續(xù)優(yōu)化專業(yè)、夯實課程、豐富教材、培養(yǎng)師資和強化實訓(xùn)，為同學(xué)們提供中國職業(yè)教育的“金專業(yè)、金課程、金教材、金師資和金基地”。

開發(fā)首套“中文+專業(yè)技能”系列教材

“中文+職業(yè)技能”是南工推動中國職業(yè)教育課程體系“走出去”的重要一環(huán)。

“職業(yè)教育在走出國門的過程中，面臨著資金不足、生源不穩(wěn)定、無適用的配套教學(xué)資源等問題�！焙握�英說，以教材為例，如何將語言和專業(yè)學(xué)科進行分級與融合，是編寫教材的關(guān)鍵。而面向共建“一帶一路”國家的職業(yè)技能教材，應(yīng)更側(cè)重實操性。

自2021年起，南工開始研發(fā)全國首套面向共建“一帶一路”國家的“中文+職業(yè)技能”系列教材。“我們面對的是中文零基礎(chǔ)學(xué)生，為了讓學(xué)生用中文學(xué)習專業(yè)課，南工研發(fā)了這套既具專業(yè)性，又簡單易學(xué)的教材�！薄爸形�+職業(yè)技能”系列教材總主編謝永華說。

“當時南工教材編寫團隊中的語言編寫組和專業(yè)編寫組為確定教材定位、編寫理念、編寫內(nèi)容和編寫體例，開了上百場研討會，終于推出這套教材�！倍旁�慧至今仍清晰記得這套教材編撰的不易。她介紹道，為了讓學(xué)生既掌握中文，又迅速了解所學(xué)專業(yè)的內(nèi)容，南工在教材中打造了一個個工作場景，把工作分解成多個任務(wù)，并用圖片、視頻幫助學(xué)生學(xué)習中文詞匯、掌握專業(yè)技能。

經(jīng)過兩年的編寫，2022年，南工完成了物流管理、汽車服務(wù)工程技術(shù)、電子商務(wù)、機電一體化、計算機網(wǎng)絡(luò)、旅游管理等6個專業(yè)18本教材的編寫工作。每個專業(yè)均包含初級、中級、高級教材3冊，每冊各對應(yīng)一個工作崗位，每個工作崗位包括10個主要工作場景或任務(wù)。

“以物流管理為例，初級教材對應(yīng)的崗位是物流員。我們將物流員的工作分為10個典型工作場景和工作任務(wù)，分別是認識倉庫、倉儲概貌、驗收入庫等。教材在解釋一些操作術(shù)語，例如‘出庫’時，會通過3D視頻讓學(xué)生理解出庫的操作步驟，而不是解釋出庫的定義�！倍旁�慧介紹，學(xué)完初級教材后，學(xué)生就具備一名物流員所需的基礎(chǔ)能力。初級、中級、高級教材學(xué)完，學(xué)生可以掌握1000個中文專業(yè)詞匯和至少500句崗位相關(guān)的中文職場工作用語。

與傳統(tǒng)教材不同，“中文+職業(yè)技能”系列教材是一套“立體聲教材”。除了課本，南工教材編寫團隊還配套制作了810個教學(xué)視頻、190個PPT、80節(jié)課程示范課、1個交互式虛擬實驗實訓(xùn)室和10門線上課程和直播課程。目前，已有上萬人通過直播課學(xué)習這些教材。

制定符合當?shù)貙嶋H的教學(xué)標準

授人以魚不如授人以漁。南工在探索職業(yè)教育“出�！钡耐瑫r，也用“中國標準”推動共建“一帶一路”國家的職教體系建設(shè)。

2019年，國內(nèi)13所高職院校協(xié)同中國有色礦業(yè)集團有限公司，率先在海外設(shè)立了中國—贊比亞職業(yè)技術(shù)學(xué)院。南工作為這13所院校之一，承擔機電學(xué)院的建設(shè)任務(wù)，并負責機電一體化、電氣自動化等專業(yè)的組建工作。

南工團隊首先面臨的一大挑戰(zhàn)就是制定機電一體化專業(yè)的教學(xué)標準。“此前，贊比亞全國高校沒有機電一體化專業(yè)。同時，贊比亞的考試體系是‘考教分離’，即各個高校的期末考試由贊方教育部根據(jù)各專業(yè)教學(xué)標準統(tǒng)一命題。這就要求我們在制定專業(yè)標準時，既要符合贊比亞的國情，又要具備可操作性�！敝袊�—贊比亞職業(yè)技術(shù)學(xué)院機電一體化專業(yè)負責人、南工教授吳元徽告訴科技日報記者，那段時間，他們深入贊比亞的中資企業(yè)調(diào)研，了解機電一體化專業(yè)涉及的操作技能，分析當?shù)貚徫恍枨笄闆r及技能要求。同時，他們也走訪了贊比亞的高中、大學(xué)，了解學(xué)生們的知識積累水平。

“與國內(nèi)不同，為贊比亞制定的教學(xué)標準，必須明確每節(jié)課的學(xué)習目標和授課方式，包括教師使用什么教具、學(xué)生使用什么參考書、實訓(xùn)設(shè)備的大致參數(shù)等。這樣才能確保我們制定的教學(xué)標準可以在贊比亞全國推廣�！眳窃�徽說。

經(jīng)過3年的不懈努力，團隊幾易其稿，最終制定了一份包含3年3600多學(xué)時、長達26萬多英文字符的教學(xué)標準。

功夫不負有心人，南工開發(fā)的機電一體化專業(yè)英文教學(xué)標準，最終獲得贊比亞職業(yè)教育與培訓(xùn)局的批準，成為贊比亞國家教學(xué)標準�！斑@是我國開發(fā)的職業(yè)教育教學(xué)標準首次進入主權(quán)國家國民教育體系�！敝x永華說。

在共享自身職教資源和經(jīng)驗的同時，南工也積極推進職業(yè)教育國際化師資培訓(xùn)。目前，南工已建成境外“中文+職業(yè)技能”師資庫，多次舉辦“中文+職業(yè)技能”師資培訓(xùn)，先后對來自烏干達、尼日利亞、柬埔寨、印度尼西亞、馬來西亞、老撾等國的共計3000多名教師進行培訓(xùn)。同時，南工還組織了國內(nèi)41所職業(yè)院校近200名教師參加《國際中文教師證書》考試培訓(xùn)。

在謝永華看來，職業(yè)教育是與經(jīng)濟社會發(fā)展關(guān)系最為緊密的教育類型�！拔覀兿Ｍ�通過與共建‘一帶一路’國家共享中國職教經(jīng)驗，推動共建‘一帶一路’國家經(jīng)濟社會發(fā)展，深化人文交流，推動全球職教界和產(chǎn)業(yè)界深度合作�！敝x永華說。

（記者 金 鳳）

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