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我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)【4】

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紹興以酒聞名,黃酒是世界三大古酒,紹興酒是黃酒的代表,我的家鄉(xiāng),黃酒產(chǎn)業(yè)很發(fā)達(dá),即使農(nóng)戶家里也會自釀黃酒。古有詩云:“汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬里香!彼迳焦破祜L(fēng)的景象,在我的家鄉(xiāng)并不少見。
紹興以酒聞名,黃酒是世界三大古酒,紹興酒是黃酒的代表,我的家鄉(xiāng),黃酒產(chǎn)業(yè)很發(fā)達(dá),即使農(nóng)戶家里也會自釀黃酒。古有詩云:“汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬里香!彼迳焦破祜L(fēng)的景象,在我的家鄉(xiāng)并不少見。

我的家鄉(xiāng)是浙江省紹興市紹興縣,這個城市有三個名字——酒香、橋鄉(xiāng)、水鄉(xiāng)。這三個名字卻都與水有關(guān),紹興的黃酒獨(dú)一無二之處就在于釀酒的水均出于鑒湖,紹興的橋自然也是離不開水的,紹興到處都是河,都是湖,人們沿水而居,生活節(jié)奏很慢。我的家鄉(xiāng)紹興就是一個這樣一個被水成就的城市。(潘金潔瓊攝)回專題首頁

 

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(責(zé)編:潘金潔瓊(實(shí)習(xí)生)、熊旭)

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