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考前換食譜是高考生飲食大忌
2018年06月05日09:00 | 來(lái)源:新華社
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為保障考生們的營(yíng)養(yǎng),家長(zhǎng)們煞費(fèi)苦心。成都市第三人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)師余婉婷針對(duì)考前營(yíng)養(yǎng)搭配向考生家長(zhǎng)提出建議。
“考前換食譜是考生飲食大忌,因?yàn)槭匙V變化大,腸胃需要一定的適應(yīng)期,反而容易影響身體狀態(tài)!庇嗤矜谜f(shuō),考前要保持平常飲食,不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。
余婉婷說(shuō),考前大魚(yú)大肉,孩子的腸胃反而不一定習(xí)慣,而且易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。如果吃得過(guò)飽,腦內(nèi)血液供氧減少,致大腦遲鈍,思維不敏捷。要想在這段時(shí)間提升孩子的免疫力,除了增加適量運(yùn)動(dòng),在飲食上,可選擇富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素的膳食,并及時(shí)補(bǔ)充水分。
余婉婷介紹,保健食品被一些家長(zhǎng)視為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最佳途徑和考前的神秘助攻。但并非所有的考生都適合“享用補(bǔ)品”,建議吃前咨詢營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)科專(zhuān)家。
余婉婷還提醒,考試狀態(tài)下,考生腦活動(dòng)所需能量增加,而能量主要來(lái)自血糖的不斷供應(yīng)。不吃早餐或主食攝入過(guò)少,易造成低血糖,出現(xiàn)心慌、出汗、面色蒼白等現(xiàn)象。因此,考生一定要吃好早餐,絕不可空腹進(jìn)考場(chǎng)。(記者董小紅)
(責(zé)編:李依環(huán)、熊旭)
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