中外學(xué)生一起包餃子。劉 晨攝

劉晨正在加拿大西三一大學(xué)就讀，在春節(jié)時，她和來自不同國家的同學(xué)一起包餃子吃。一邊包餃子，一邊和同學(xué)們一起談?wù)撝袊鴳c祝新年的方式，交流中，劉晨了解到了不同國家的文化習(xí)俗，也向同學(xué)介紹了中國春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗——吃餃子、放鞭炮、發(fā)紅包等。

“同學(xué)們覺得中國慶祝新年的方式很豐富，通過我的講述，他們也了解了更多中國的傳統(tǒng)文化。他們說中華文化有著如此豐富的底蘊?！眲⒊空f。

“在嘗試中餐的過程中發(fā)生了許多趣事?！眲⒊空f，“聽說我們準備包韭菜雞蛋蝦仁餡餃子，同學(xué)們就對這種食物搭配有了濃厚興趣。終於等到煮好的餃子出鍋，同學(xué)們在不斷嘗試用筷子夾餃子的過程中敗下陣來，隻能重新拿起刀叉，把餃子切開再一點一點送進嘴裡。”

除了餃子，其他中國美食也讓同學(xué)們大飽口福。“有一個來自沙特的同學(xué)，特別喜歡吃熱干面。他的願望是酣暢淋漓地吃一碗熱干面，但苦於餐具限制，用刀叉吃並不能吃出那種他想要的感覺。終於有一天，他開始嘗試用筷子吃面，結(jié)果一碗面吃了半小時！不過他還是為自己的嘗試感到開心?！眲⒊空f。

“在國外，有些人不太理解中國人對春節(jié)的感受?！睂吨型馕幕牟煌?，劉晨說，“雖然我們學(xué)校有很多中國留學(xué)生，但是學(xué)校並沒有春節(jié)假期，感覺有些遺憾。希望將來學(xué)校考慮到不同國家的文化習(xí)俗，在中國春節(jié)期間也能安排一天假期?！保?涵）

《 人民日報海外版 》（ 2019年02月11日 第 09 版）

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