“營(yíng)養(yǎng)餐”不能再“變味”
從學(xué)生奶到營(yíng)養(yǎng)餐,為了貧困地區(qū)的孩子們健康成長(zhǎng),國(guó)家花了很大力氣,也做了許多工作和努力,好政策卻在一些地方被“念歪”了。
食品安全一直是各界關(guān)注的焦點(diǎn)問題,營(yíng)養(yǎng)餐出問題更讓人痛心,不僅受傷害人數(shù)眾多,而且影響的都是正在成長(zhǎng)中的孩子們,對(duì)孩子身體的危害性不言而喻。
據(jù)介紹,日本被認(rèn)為是施行“營(yíng)養(yǎng)午餐”最成功的國(guó)家,少一塊雞肉都被認(rèn)定為是重大責(zé)任事故。
“營(yíng)養(yǎng)餐不僅要讓孩子們吃得飽,還要講究營(yíng)養(yǎng)比例,不能降格變味!敝心县(cái)經(jīng)政法大學(xué)教授喬新生說,出現(xiàn)問題的營(yíng)養(yǎng)餐沒有給孩子帶來營(yíng)養(yǎng),反而損害了他們的身體,卻肥了供應(yīng)企業(yè)。
他說,多地曝出的“營(yíng)養(yǎng)餐”問題,都是監(jiān)管缺少責(zé)任心,出了漏洞。
專家認(rèn)為,改善計(jì)劃所涉各方應(yīng)切實(shí)擔(dān)負(fù)起責(zé)任,將每一個(gè)孩子當(dāng)作自己的孩子,將每一頓營(yíng)養(yǎng)餐當(dāng)作自己孩子的營(yíng)養(yǎng)餐,常思量、勤檢查,按原則、憑良心,才能讓“營(yíng)養(yǎng)餐”既營(yíng)養(yǎng)又安全。(記者廖君 鮑曉菁 歐甸丘)
(來源:新華網(wǎng))