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高考在即,十年磨一劍的考生們,摩拳擦掌要一試刀槍;望子成龍、望女成鳳的家長們,磨刀霍霍欲一展廚藝,但是,怎么能以“吃”助考生一臂之力,頗費思量。
在講究“根紅苗正”,找工作“查三代”的當下,高考無疑是天下第一大考,考生心理壓力之大可想而知。因此吃的第一要素,當是減輕壓力。怎么吃才能緩解考生壓力呢?
具體問題具體分析。平時含在口里怕化了,放在手里怕飛了的心肝寶貝,不缺乏關注和疼愛。考試階段,家長舉重若輕的態(tài)度是能給孩子很大的心理暗示的。核心就是平時怎么吃,現(xiàn)在還怎么吃,不念叨:“這高考咱得怎么吃啊”,不在家里進進出出,小心翼翼討好孩子:“寶貝,到底該吃點什么好。俊币粊砣菀鬃尯⒆有臒,二來特別的飲食不僅沒減壓,反而給孩子很強的心理暗示:“給我做了十幾年飯的爸爸媽媽都手足無措,居然不知道我喜歡吃什么,不知道該怎么做飯了,他們肯定比我還緊張,這考砸了如何是好?”看吧,父母的淡然和一切如常是最好的減壓妙方。另外,突然間給孩子飲食下高檔猛料,可能適得其反,讓孩子的胃腸道消受不起父母的好意而鬧情緒。
當然,可能有很少的孩子,因為父母平時工作繁忙,長期處在自生自滅狀態(tài),關愛不足。所以也要分情況,有的自在慣了,還不在乎父母這會兒特別的關照,依舊愿意我行我素,自己管自己,那也不必要勉強,順其自然就好;但是有的孩子,尤其女孩子,小心靈可是渴望被關注的,有那么一點感情饑渴,那就一定要滿足孩子的需求,在精心烹飪的一羹一湯之間表達對孩子的愛,清淡為主,油膩為輔,新鮮蔬菜水果不能少。
總之,吃不必錦上添花,可以雪中送炭,一切尊重孩子的意見。對于絕大多數(shù)孩子來說,不凸顯“吃”的重要,就是最好的減壓“吃”法。
順帶也就再說點吃如平常之外的題外話,有一些吹得天花亂墜的考生必服保健品,如果一直在吃,不必停下來繼續(xù)吃;如果先前沒有吃,就不要突兀地給孩子吃;當然如果孩子主動要求,說班上某某吃了某某,感覺很好,那就滿足孩子吧,讓他也感受一下“感覺很好”,但如果“感覺不好”,馬上停掉,不管價錢多么昂貴,不管別人都說如何好,自己孩子考試這些天覺得好才是根本。
吃之第二、第三、第N要招,總結起來,就是用不露聲色或有聲有色的“吃”,舒緩孩子焦慮緊張情緒的基礎上,衛(wèi)生優(yōu)先,這時候鬧肚子可不是件好事;寧少勿多,吃得過多過飽容易犯困,也容易想上廁所,這都對考試不利;不嘗鮮吃奇,以前沒吃過的新奇食物,多貴重都不必現(xiàn)在來嘗試,因為不能排除過敏這樣的不確定因素。
養(yǎng)兵十二載,今朝顯崢嶸,愛以吃為先。只是絮叨這么久,都沒有明確介紹什么食譜,或者推薦什么特別的考試佳品。這是因為,特殊時節(jié),尊重孩子的既往習慣為好,這么幾天,只要不吃出腸胃疾病,怎么吃得平靜、吃得開心,就怎么吃吧,吃是共同的,吃什么是可以不同的。甚至有的孩子堅決不肯吃早餐,直接就去考試,也就隨他吧。現(xiàn)在孩子的營養(yǎng)普遍狀況很好,差一頓,發(fā)生低血糖的可能性不大,但是,為此勸來勸去的不開心不合算。(中國農大食品營養(yǎng)學院 副教授朱毅)
(來源:北京晚報)
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