留學(xué)生們學(xué)包粽子。 吳軍輝 攝
留學(xué)生展示“作品”。 吳軍輝 攝
4日,恰逢端午臨近之時(shí),南開大學(xué)為來自各國的留學(xué)生們精心準(zhǔn)備了一次“文化體驗(yàn)課”對于中國人最熟悉不過的粽子,留學(xué)生們顯得異常興奮。
“聽說今天能吃粽子,我一下課就趕了過來!我要試一試!”來自意大利的金佳告訴記者。
粽子好吃,吃到嘴卻沒那么容易,留學(xué)生們需要“自己動手,豐衣足食”。以前從未吃過粽子的他們面對江米、葦葉、大紅棗,顯得手足無措。幸好專門聘請的李艷紅老師在家就是包粽子的一把好手,經(jīng)過李老師現(xiàn)場傳授“秘訣”,并手把手地親自“教導(dǎo)”,在場的每一個(gè)人都包出了像模像樣的粽子。
來自多哥的阿凡說,“我已經(jīng)學(xué)會啦,等我回到我的祖國,我會教我的家人包粽子!”
在煮粽子的過程中,現(xiàn)場伴著民歌《好一朵美麗的茉莉花》,向留學(xué)生們播放了短片介紹了中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的來歷。
端午節(jié)定在農(nóng)歷的五月初五,在這一天人們會通過賽龍舟、插艾草、包粽子等一些列活動方式來紀(jì)念中國戰(zhàn)國時(shí)期偉大詩人屈原。還有掛菖蒲,熏艾草,喝雄黃酒等,則有驅(qū)邪避疫的寓意,保佑家人、民族永遠(yuǎn)平安。端午節(jié)現(xiàn)在是中國的法定節(jié)假日之一,并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
香甜的粽子終于吃到了口!斑@簡直太棒了!”來自哥倫比亞的安杰娜說,“中國的節(jié)日總是又好吃又好玩,我還記得去年剛來中國的時(shí)候我吃了月餅,現(xiàn)在又吃到了粽子,最關(guān)鍵的是,這是我自己包的粽子!真想帶回去給我的媽媽!”安杰娜還和自己親手包的粽子合了張影,準(zhǔn)備寄給家人。她說在中國的生活非?鞓罚袊娜嗣穹浅崆橛押。
韓國留學(xué)生李東建一邊吃著粽子一邊說,“在韓國也有端午節(jié),但并不是很流行,但是沒有假期,沒有慶祝活動,也跟偉大的人物無關(guān)。我還是更喜歡中國的端午節(jié)。” (馬超)