原標題:武漢大學(xué)生自制醬拌面 校友每天排長隊追捧
10日早7時45分,武漢商學(xué)院內(nèi)的一個小面館照例排起了長隊,排隊的學(xué)生稱,吸引他們的是店內(nèi)的自創(chuàng)醬拌面。
面館的“老板”是該校烹飪與食品工程學(xué)院6名在校生!懊骛^的‘神器’是醬拌面!泵骛^發(fā)起人羅重華介紹,有芽菜醬、皇城醬、開胃醬三個品種,“我們的醬料稱得上一絕,它是學(xué)校烹飪學(xué)院專門研制的,在外面吃不到。”
記者在面館看到,這里的醬拌面有點“四不像”,是朝鮮冷面、新疆拌面、四川擔(dān)擔(dān)面、北京炸醬面等面條的一種融合,除了加入秘制的醬料,還有金黃的腐竹絲、酥脆的黃豆、翠綠的黃瓜絲和紅紅的火腿絲等配料。 (記者徐嘯寒 通訊員劉婷 帥育 實習(xí)生丁雅麗)
(來源:荊楚網(wǎng))
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