魚香肉絲、紅燒鯽魚、麻辣豆腐……昨日,在武漢市二十九中首屆“學(xué)做一手菜”活動(dòng)中,30名中學(xué)生大廚擺開陣勢,各自使出看家本領(lǐng),一較高下。
一號(hào)大廚是來自高一(2)班的楊錫媛,她做的菜是魚香肉絲。只見她左手端一小碗肉絲,右手舉起鍋鏟,站在煤氣爐前對(duì)著一鍋菜油瞇起眼。在她左手邊的展臺(tái)上,依次擺放著已經(jīng)切好的筍子、黑木耳、青椒!耙ㄩ_了,快把肉倒到鍋里!币娪驼曉絹碓巾懀磉叀坝^戰(zhàn)”的同學(xué)忍不住提醒!安换,我知道,要等油熱了才放。”說著,楊錫媛將肉絲倒進(jìn)油鍋中,一陣翻炒后,約兩分鐘后起鍋,盛到盤子里。撲鼻而來的香味,圍觀的同學(xué)紛紛爭著要嘗鮮,對(duì)于楊錫媛來說,一份魚香肉絲分量太少,只能滿足少數(shù)同學(xué)和評(píng)委們的味蕾。
忙活完畢的楊錫媛,才跟楚天都市報(bào)記者娓娓道來她的下廚經(jīng)歷。中考結(jié)束后,她迷上了做飯,每天對(duì)著菜譜學(xué)做菜。不到兩個(gè)月的時(shí)間,她就能做近20樣菜了,F(xiàn)在,只要父母平常工作太忙,她自己基本上每周都會(huì)回家里做飯!坝袝r(shí)閑下來,親自下廚做五六樣菜,和父母一起吃飯,就覺得生活很幸福,家里也很溫馨!贝送猓瑮铄a媛還特別強(qiáng)調(diào),“不要以為我們90后嬌生慣養(yǎng),其實(shí)我們也會(huì)做家務(wù),也能做一桌子的菜!
記者在現(xiàn)場看到,除了學(xué)生參與,不少家長們也特意趕來捧場。家長代表周云濤說,廚藝大賽的整個(gè)策劃、宣傳和具體操作都是由學(xué)生們自己布置的,讓孩子在日常生活動(dòng)手能力上得到了鍛煉。(記者郭會(huì)橋)