在歷年公務(wù)員考試常識判斷真題中，科技及生活類題目一直都是考查重點。與往年相比，今年的多省公務(wù)員考試常識題目中，與生活結(jié)合更緊密，顯得“生活味”十足。中公教育專家拿出幾道來與大家一起分享。

1.最有“畫面感”題目

在公共場所中常有各種各樣的提示語，下列選項中，提示語使用最恰當(dāng)?shù)氖牵?/p>

A.盤山公路轉(zhuǎn)彎處：親愛的司機朋友們，為了您和家人的幸福，請將車速控制在每小時20千米，前方為本段公路轉(zhuǎn)彎處，是本路段的事故高發(fā)點

B.公共綠地：你我垃圾亂扔，誰來掩埋填坑？愛護環(huán)境大家，想想后代子孫！

C.超市：內(nèi)有監(jiān)控，小偷自重，已經(jīng)確認，偷一罰十

D.餐廳：無煙場所，請勿吸煙﹔面阻不雅，利己利他

【中公解析】D。B選項錯誤，垃圾應(yīng)當(dāng)分類處理，不應(yīng)當(dāng)直接掩埋填坑﹔C選項錯誤，超市沒有罰款權(quán)，發(fā)現(xiàn)小偷時應(yīng)當(dāng)提請公安部門處理﹔A選項錯誤，在盤山路段，提示語應(yīng)當(dāng)簡潔明了，該選項提示語過於冗雜，故不選，本題正確答案為D。

點評：看到一個個場所與標(biāo)語，是不是腦中會浮現(xiàn)出一個個畫面呢?

2.最“考驗廚藝”的題目

下列選項對烹飪方式的解釋表述正確的是：

A.焗——利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟

B.煨——將各種食物混合加水煮

C.燴——用小火將食物慢慢地煮

D.煸——將食物放在沸水中燙

【中公解析】A。焗是利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟﹔煨指利用姜蔥和湯水使食物入味及辟去食物本身的異味的加工方法。北方菜系又指食物連同湯水放入密封的瓦壇中，在文火中致熟的烹調(diào)方法﹔燴指將原料油炸或煮熟后改刀，放入鍋內(nèi)加輔料、調(diào)料、高湯燴制的方法。煸是把菜肴放在熱油裡炒到半熟，以備再加作料烹熟。故本題答案選A。

點評：中華美食，博大精深。煎炒燜燉，焗煨燴煸，不懂廚藝的還真不一定能分清楚。

3.最“美味”的題目

下列做法正確的是：

A.用濕土包裹保存新鮮土豆

B.用鉛制器皿泡制老醋花生

C.用鐵罐存放冷卻的濃硫酸

D.用頂部帶氣孔的玻璃壇制作泡菜

【中公解析】C。新鮮土豆應(yīng)存放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中。濕土包裹既潮濕又不利於通風(fēng)﹔鉛和醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成氫氣和醋酸鉛，所以不應(yīng)用鉛制器皿泡制老醋花生﹔制作泡菜的器皿應(yīng)密封，密閉環(huán)境有利於發(fā)酵和保持香味。鐵和濃硫酸在常溫下接觸時，在表面反應(yīng)形成一層致密的氧化物保護膜，防止?jié)饬蛩崂^續(xù)和鐵反應(yīng)，所以可用鐵罐存放冷卻的濃硫酸。故本題答案選C。

點評：雖然此題考查食物的儲存方式，但在考場上看到泡菜、土豆、老醋花生，想必唾液也不由自主開始分泌了吧。

4.最“養(yǎng)生”的題目

下列表述錯誤的是：

A.長期飲用缺氟的水容易患上齲齒

B.纖維素屬於糖類，是植物的主要成分

C.鋅、鈣、鐵等在人的生長發(fā)育期是必不可少的

D.油脂在體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為維持恆定體溫提供能量

【中公解析】B。纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖，佔植物界碳含量的50%以上。但纖維素並不是植物的主要成分，水才是植物的主要成分。其余選項表述正確。故本題選B。

點評：要想保持身體身體健康，還需要養(yǎng)成好習(xí)慣，注意飲食均衡，相信這個題目能給你一些啟示。

5.最令人“談之色變”的題目

下列哪兩種疾病是由細菌引起的？

A.手足口病、狂犬病

B.麻疹、腮腺炎

C.肺結(jié)核、破傷風(fēng)

D.非典型肺炎、水痘

【中公解析】C。細菌的分類主要有兩種，一種是表型分類法，即根據(jù)細菌的形態(tài)、生化反應(yīng)和血清反應(yīng)等表型為主要依據(jù)。另一種是用核酸研究進行分類，即通過分析細菌DNA的鹼基組成、基因組的大小和DNA的同源性等而進行分類。后一種分類法的科學(xué)性很強，使一些細菌重新歸屬或更換名稱。肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的，細胞內(nèi)寄生的。破傷風(fēng)是由破傷風(fēng)梭菌侵入人體傷口后，在厭氧環(huán)境下生長繁殖，產(chǎn)生嗜神經(jīng)外毒素而引起全身肌肉強直性痙攣為特點的急性傳染病。故本題答案為C。

點評：疾病人人想遠離，更何況是傳染病呢，尤其當(dāng)年非典，真是令人談之色變。

來源：中公教育

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