西政石鍋拌飯
招牌菜2:石鍋拌飯
價廉物美女生最愛
西政出名的不只有北園的小火鍋,在學(xué)校另一端的西園,同樣有廣受學(xué)生歡迎的“食堂菜”,如羊肉米線、燒白等,但這次被同學(xué)們力薦的是西園食堂的石鍋拌飯。
走進(jìn)西政渝北校區(qū)西園食堂時,晚飯時間已經(jīng)快過了,食堂里人不多,唯獨(dú)石鍋拌飯的窗口外仍然擠得滿滿的。一位剛打完菜的陳姓同學(xué)介紹說:“石鍋拌飯出來還沒多久,但是現(xiàn)在周圍的同學(xué)都喜歡吃,特別是女生,飯量不大,這個石鍋拌飯正適合!
記者從陳同學(xué)的餐盤里看到,西政的石鍋拌飯“賣相”極好,用制作精巧的小陶碗盛著,潔白的大米飯上,青綠色的蔬菜和肉片相得益彰,最上層灑上一勺紅色的醬料,再撒一點(diǎn)芝麻。吃起來味道酸甜爽口,十分開胃!斑@石鍋拌飯,一天至少賣個上百份吧!弊霾说膸煾蹈嬖V記者,學(xué)生之所以愛吃這個,一方面是由于它的味道確實(shí)很好;另一方面也是因為價格低廉,“外面的石鍋拌飯至少幾十塊錢一份,我們這個不到10塊錢,比外面便宜多了”。
(責(zé)編:袁勃、熊旭)