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距離高考僅剩下半個(gè)月 考生減壓從食療開始

2014年05月27日08:43    來源:華西都市報(bào)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:距離高考僅剩下半個(gè)月 考生減壓從食療開始

  距離高考僅剩下半個(gè)月的時(shí)間,對考生來說,不但知識、能力上要準(zhǔn)備充分,身體健康狀況更是尤為重要。

  那么,怎樣吃才能保證營養(yǎng)充足、精力充沛?怎樣吃才能避免腸胃不適消化不良?怎樣才能保持機(jī)體的最佳狀態(tài)去迎接高考?

  專家表示,高考復(fù)習(xí),營養(yǎng)必須跟上。有三條原則考生要記牢:多吃谷物,供給充足能量;涉及食物要廣;保證營養(yǎng)均衡。

  酸堿平衡舒緩壓力

  正常人的體內(nèi)是一個(gè)弱堿性的環(huán)境,多吃堿性食物,維持體內(nèi)酸堿平衡,就能有效緩解疲勞以及減輕心理壓力。

  我們常吃的食物中屬于堿性的有:蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬于酸性食物。因此,家長在為考生制訂食譜時(shí)要考慮到這些食物的酸堿平衡。吃出明眸緩解眼疲勞

  為高考備戰(zhàn)的考生整天埋頭于書山題海之中,眼睛的疲勞自不必說。為了保護(hù)視力,首先應(yīng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的瘦肉、魚肉、乳蛋和大豆制品等。

  鈣是神經(jīng)中的“信使”,參與形形色色的神經(jīng)活動。神經(jīng)細(xì)胞缺鈣,容易出現(xiàn)疲勞和注意力分散。含鈣豐富的食品有蝦皮、海帶、發(fā)菜、豆類及豆制品、核桃、瓜子等。

  鋅能夠增強(qiáng)神經(jīng)敏感度。鋅還參與肝臟、視網(wǎng)膜組織細(xì)胞內(nèi)視黃醇還原酶的組成,直接影響維生素A的代謝及視黃醇的作用。因而補(bǔ)充維生素A的同時(shí)還應(yīng)補(bǔ)充鋅,多吃含鋅豐富的牡蠣、瘦肉等食物。

  同時(shí),硒也是維持視力最重要的元素。蔬菜、水果中除了大蒜、洋蔥、食用菌含硒量較高外,一般都很低。因此,應(yīng)多吃含硒豐富的海產(chǎn)品、肉類、大米等。樊娟

(責(zé)編:郝孟佳、熊旭)




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